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SUMMARY:Journée autour de la cuisine des plantes sauvages
DESCRIPTION:Journée autour de la cuisine des plantes sauvages\nSamedi 21 juin 2025 – 9h30 à 16h30 – Plateau des petites roches (38) \nUne journée conviviale pour plonger dans l’univers des plantes sauvages comestibles\, depuis la cueillette jusqu’à l’assiette. \nNous débuterons à 9h30 par un accueil au gîte\, avant de partir pour une balade de reconnaissance et de cueillette aux alentours. L’idée : récolter ce dont nous aurons besoin pour cuisiner un repas complet à base de plantes de saison. \nDe retour au gîte\, nous passerons derrière les fourneaux pour transformer notre récolte en un repas créatif et gourmand\, que nous partagerons ensemble. \nL’après-midi\, selon l’énergie du groupe\, nous pourrons prolonger par une petite préparation bonus\, un temps d’échange ou une dernière exploration autour des plantes. \nCette journée s’adresse à toute personne curieuse de découvrir ou d’approfondir la cuisine des plantes sauvages\, dans une ambiance simple\, chaleureuse et ancrée dans le vivant. \nTarifs :– 85 € par personne– 155 € pour deux personnes– 65 € en tarif solidaire (sur simple demande) \nLe tarif comprend la cueillette accompagnée\, l’atelier cuisine\, le repas préparé ensemble et un document récapitulatif remis en fin de journée. \nÀ apporter : un tablier\, un couteau de cuisine\, une petite planche à découper. Vous pouvez aussi prendre de quoi noter (même si un document synthèse sera fourni)\, et une loupe si vous en avez (quelques-unes seront disponibles). \n👉 Les places sont limitées : pour réserver votre place\, cliquez sur le bouton ci-dessous ou contactez-moi directement.
URL:https://fleurdeseve.com/evenement/journee-autour-de-la-cuisine-des-plantes-sauvages/
LOCATION:Ecogîte « la Salamandre du Glésy »\, 3153 Rte du Col de Marcieu\, Plateau-des-Petites-Roches\, 38660
CATEGORIES:Reconnaissance, cueillette et cuisine sauvage
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